Žijeme na mieste, ktoré voláme náš ostrov – samota, obklopení lesmi, tichom a životom, ktorý dýcha v každom kúsku pôdy. Tento ostrov patrí mojej rodine už viac ako sto rokov. Vďaka odvahe a šikovnosti mojich predkov tu stojíme aj dnes – pokračujeme v ich diele, s úctou k tomu, čo zanechali.
Po tridsiatich dvoch rokoch som sa vrátila domov. Tam, kde sa človek dotkne zeme a cíti, že patrí presne sem. Na miesto, ktoré učí pokore, trpezlivosti a radosti z jednoduchosti. Tu pestujeme tak, aby sme pôdu nevyčerpávali, ale oživovali, aby bola každým rokom plnšia života.
Naša cesta vedie k skutočnej sebestačnosti – nie len v potravinách, ale aj v postoji k svetu. Vyrábam tinktúry, sirupy, liečivé elixíry, džemy, RAW torty, dezerty… všetko z darov, ktoré nám príroda ponúka. Už roky kváskujem a s radosťou učím ženy, ako sa vrátiť k základu – k chlebu, ktorý nesie v sebe dotyk domova, vôňu spomienok a silu ženských rúk.
Verím, že keď sa človek spojí so zemou, nájde pokoj, silu aj zmysel.
A možno aj ty cítiš, že je čas vrátiť sa – k sebe, k prírode, k jednoduchosti, ktorá živí telo aj dušu.
Kontakt
Chute ostrova
Tel.: +421 948 384 638
E-mail: chuteostrova@chuteostrova.sk